主料:
牛排，
250克，
意大利面，
50克
辅料:
小西红柿，
4个，
西兰花适量，
红酒，
50ml，
洋葱，
1/2，
盐，
2匙，
黑胡椒，
2匙牛排遇见意面的做法步骤
1.洗净牛排，加入比炒菜多一点的油。放入牛排。喜欢吃嫩的可以少煎一会儿。我一般是煎九十成熟。
2.将切碎的洋葱末倒入锅中煸炒。将泡牛排的红酒倒入锅里。直到粘稠熟透。撒入两勺盐。
3.在煎牛排和炒洋葱的时候煮意面。把西兰花扔进锅里焯水捞出来。
4.摆盘。意面铺在盘子底部。上面淋上一层洋葱酱。洋葱上面是牛排，牛排上面再淋上一层洋葱末。西兰花，小西红柿依次摆好。大功告成。
小窍门&温馨提示
1.意面需要大锅水煮，煮的快些。
2.牛排需要浸泡在红酒里，味道更佳。
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面条 牛排
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